Nach der Logik wäre Sure 5.67 vollkommen sinnlos. Der volle Wortlauf lautet:

Sure 5.67
O du Gesandter! Verkündige, was zu dir hinabgesandt ward von deinem Herrn; und wenn du es nicht tust, so hast du Seine Botschaft nicht verkündigt. Allah wird dich vor den Menschen schützen. Wahrlich, Allah weist nicht dem Volk der Ungläubigen den Weg.
Sure 5.68
Sprich: "O Volk der Schrift, ihr fußet auf nichts, ehe ihr nicht die Thora und das Evangelium befolgt und das, was zu euch herabgesandt ward von eurem Herrn." Aber gewiß, was von deinem Herrn zu dir hinabgesandt ward, wird gar viele von ihnen zunehmen lassen an Aufruhr und Unglauben; so betrübe dich nicht über das ungläubige Volk
Es ist zwar richtig, dass laut Koran auch die Christen und Juden nicht als Ungläubige gelten, als Schrift wird aber zweifelsfrei der Quran bezeichnet.

Korrekt sollte es im Islam drei Schriften geben:

Die Thora (unser altes Testament) - Das Evangelium (unser neues Testament) - Die Schrift (auch unter Quran oder Koran bekannt)