Woher kommt die Schokolade? Na, wer hat sie erfunden? Die Schweizer? Falsch. Als Getränk war es schon im 16. Jahrhundert bei den Azteken in Mexiko beliebt. So süß wie heutige Kakaomischungen war der Trank nicht. Die Azteken nannten ihn "xocolati", was so viel heißt wie bitteres Wasser. Kakao ist nämlich bitter, was jeder weiß, der schon mal Schokolade mit einem Kakaogehalt von mehr als 80 Prozent gegessen hat.